คุกกี้ทุกอย่าง

จากวงครอบครัว

เสิร์ฟ: 36 เตรียม 20 นาทีอบ 375 ° F 12 นาทีถึง 15 นาที

ส่วนผสม

  • กราโนล่าไขมันต่ำ 1 1/2 ถ้วย
  • ลูกเกดทองคำ 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ตรีดแบบโบราณ 1 ถ้วย
  • ช็อกโกแลตชิป 1 ถ้วย
  • วอลนัท 1 ถ้วยแบ่งเท่า ๆ กัน
  • เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วยตวง
  • 1 2/3 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วยบรรจุน้ำตาลเข้ม
  • น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
  • เนยจืดที่ไม่มีส่วนผสม 1 ถ้วย (2 แท่ง) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • 2 ไข่
  • วานิลลา 1 ช้อนชา

ทำมัน

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.

2. โยนกราโนล่าลูกเกดข้าวโอ๊ตชิปช็อคโกแลตวอลนัทครึ่งและชิปเนยถั่วลิสงลงในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี

3. ร่อนแป้งเบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก ผัดกับปัดเพื่อรวมส่วนผสมที่ดี

4. วางน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายในเครื่องผสมอาหาร (หรือใช้ชามขนาดใหญ่และเครื่องตีไฟฟ้า) วนเข้าด้วยกัน ขณะที่โปรเซสเซอร์ทำงานอยู่ให้เพิ่มเนยทีละสองสามชิ้นวนจนเนียนและครีม เพิ่มไข่และวานิลลา ปั่นจนเข้ากันขูดด้านข้างของชามทำงานตามต้องการ เพิ่มส่วนผสมแป้ง ชีพจรด้วยการเปิดและปิดจนกว่าจะรวมกัน

5. ขูดส่วนผสมจากเครื่องเตรียมอาหารลงในชามที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลตชิพ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

6. รูปร่างแป้งเป็นลูกบอล 2 นิ้ว; วางแป้ง 2 นิ้วแยกจากกันบนแผ่นอบที่ไม่ได้อบ

7. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์นาน 12 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

8. วางคุกกี้ลงบนถาดอบบนตะแกรงจนแน่นพอที่จะยกขึ้นด้วยไม้พาย โอนคุกกี้ด้วยไม้พายโลหะไปที่ตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

ข้อมูลโภชนาการ

เสิร์ฟต่อสูตร: 36; จำนวนเงินต่อการแสดง: cal (kcal): 179, ไขมัน, ทั้งหมด (g): 10, chol (mg): 26, sat ไขมัน (g): คาร์โบไฮเดรต (g): 22, ไฟเบอร์ (g):, pro (g): 3, โซเดียม (มก.): 98, ค่ารายวันร้อยละจะขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2,000

Loading...

แสดงความคิดเห็นของคุณ